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matin à 7 H 30. Le temps de fonctionnement total du programme sera donc de 11 heures 30

minutes.

Sélectionnez le programme souhaité à l’aide de la touche -

Appuyez sur -

ou jusqu’à ce que l’écran affiche une durée totale de 11:30.

Ajoutez les ingrédients en suivant les instructions figurant à la section Fonctionnement. Évitez -

tout contact entre la levure et les liquides ou le sel.

Ne pas utiliser la minuterie avec les recettes utilisant des denrées périssables tels qu’œufs, lait •

frais ou fruits. La fonction minuterie est également inadaptée aux recettes nécessitant l’addition

d’ingrédients (tels que noix, graines ou fruits secs) pendant la phase de pétrissage ou de levage.

E Degré de cuisson

Les programmes 1 à 7 autorisent une présélection du degré de cuisson; trois réglages sont

possibles. Le degré de cuisson sélectionné est indiqué par une flèche affichée en haut de l’écran.

PÂLE

MOYEN

FONCÉ

F Programme

Appuyez sur la touche pour sélectionner le programme désiré.

Le code du programme est alors affiché.

G Touche

Cette touche a pour fonction de démarrer le programme sélectionné.

Un signal sonore retentit, et les deux points de l’affichage « temps» se mettent à clignoter.

Pour arrêter le programme, appuyez sur la touche pendant 3 secondes. L’arrêt du programme est

alors confirmé par un signal sonore.

Blocage des touches :

Une fois le programme lancé, toutes les autres touches restent bloquées jusqu’à la fin de la

cuisson, ou jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche

pendant 3 secondes minimum.

LES PROGRAMMES

Le menu vous permet de sélectionner 12 programmes différents :

1 = NORMAL (BASIS)

Ce programme, adapté aux pains à haute teneur en farine de froment, est utilisé le plus

fréquemment.

2 = PAIN BLANC/CROUSTILLANT

Adapté à la pâte à PAIN BLANC/CROUSTILLANT typique, de couleur pâle.

3 = PAIN COMPLET

Par rapport au réglage NORMAL, ce programme présente des phases de levage plus longues, les

pâtes à haute teneur en farine de seigle ou farine intégrale ayant tendance à lever moins que les

pâtes à base de farine de froment.

4 = BISCUITS, PÂTISSERIES

Convient à la préparation de biscuits ou gâteaux à base de levure chimique plutôt que de levure

de boulanger.

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